Circa la morte della zucca: vellutata di zucca e amaretti
Io dell’amaretto nella vellutata di zucca mica lo sapevo…poi una sera davanti a Masterchef la rivelazione. L’amaretto con la zucca... read moreThe post Circa la morte della zucca: vellutata di zucca e...
View ArticleLa famo strana: Vellutata di zucca con polvere di caffè.
Potrei dirvi che è stata una mia illuminazione, ma sono visceralmente onesta e non ce la farei. L’idea l’ho rubata durante... read moreThe post La famo strana: Vellutata di zucca con polvere di caffè....
View ArticleRisotto zucca e pecorino e la scoperta dell’acqua calda.
Devo fare outing. Io il risotto lo faccio con l’acqua calda. Fino a poco tempo fa lo facevo con l’acqua... read moreThe post Risotto zucca e pecorino e la scoperta dell’acqua calda. appeared first on...
View ArticleCi ho avuto la visione: Topinambur, zucca, i di lei semi e foie gras
Potrei fare la figa e fare la parte di quella che mangia Topinambur da una vita. Tipo, che mia madre... read moreThe post Ci ho avuto la visione: Topinambur, zucca, i di lei semi e foie gras appeared...
View ArticlePumpkin plum cake
Succede che una collega, una mattina t’arriva in stanza con un sorriso da orecchio a orecchio e ti porge tre... read moreThe post Pumpkin plum cake appeared first on solopergusto.
View ArticleL’orgoglio della zucca
Lasciatemi vantare, questa è la mia zucca. Nel senso che me la sono piantata, annaffiata e raccolta, sul mio balcone,... read moreThe post L’orgoglio della zucca appeared first on solopergusto.
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